Æbler
Æbler
pærerPaerer.html
blommerBlommer.html
Find vejFind_vej.html
velkommenVelkommen.html
 
 
Aroma,

Krydsning mellem Fillippa og Ingrid Marie. Æblet plukkes fra midt i september.
Æblerne er middelstore, runde, gulgrønne frugter med mere eller mindre rød dækfarve. Saftigt kød med god smag og aroma. 
Både til spisning og madlavning.
Cox Orange,
Stammer fra England omkring 1825.
Æblerne høstes i oktober og er holdbar til januar. Små-middelstore, runde, meget regelmæssige frugter med gulgrøn farve. Cox Oranget har fast,
halvtørt og sødligt frugtkød med kraftig aroma. Det er et dejligt spiseæble, men egner sig også fortrinligt til bagværk, desserter, salater og madlavning.
Discovery,

Sorten stammer fra Suffolk, England, 1962.
Et tidligt æble, der plukkes i august. Æblet er lille til middel størrelse , fladrund  og  meget regelmæssig. Lysende rød dækfarve.
Et fast, sødt og let aromatisk æble.
Filippa,

Sorten stammer fra Fyn. Æblet har sæson fra august til november. Frugten er middelstor og lidt aflang. Æblet er svagt gult med en sart rød tone i solsiden. Filippa´s frugtkød er sprødt og saftigt med en
karakteristisk syrligsød smag. Det er et dejligt spiseæble, men det kan også bruges til madlavning. Det smager dog bedst først på sæsonen.
Elstar,

Elstar er en krydsning mellem Golden Delicious og Ingrid Marie. Frugten kan høstes fra først i oktober og er holdbar til jul. Æblerne er faste og saftige i
varierende røde farver. Elstar har en fin syrlig-sød smag og aroma. Æblet hører til blandt de bedste spiseæbler, men er også velegnede til madlavning.
Ingrid Marie, 
Stammer fra vestfyn 1910 og er en krydsning af ‘Cox Orange’ og ‘Guldborg’.  Æblet bør plukkes i sidste halvdel af oktober. 
Bedste spisesæson er fra midten af november og et par måneder frem. Gulgrøn grundfarve og rød dækfarve med lyse punkter. Kødet hvidgult med grønligt skær, skørt og saftigt. Æblet har en frisk smag og er syrligsød.
Jonagold,
Sorten stammer fra USA og er en krydsning mellem Golden Delicious og Jonathan.
Æblerne har sæson fra september. 
Formen er kegleformet, og farverne er stribet i rødt og orange. Æblet kan virke vokset eller fedtet, når det er modent. Æblet har en syrligsød og krydret smag.
Et dejligt spiseæble, men også fint til madlavning.
Sunrise,

Stammer fra Summerland, Canada.

Æblet plukkes i slutningen af august.

Frugten er lille til middelstor. Middel-rød, 
ca. 25-40 % dækfarve.
Æblet har en sød smag, sprød og saftig frugtkød.
Geneva Early,
Sorten stammer fra USA, hvor den er blevet til ved krydsning af ’Quinte’ og ’Julyred’ 
Geneva Early må plukkes ad flere omgange fra midt i Juli til ind i første halvdel af august. 
Middelstore regelmæssige frugter med frisk syrlig - sød smag og god spisekvalitet.
Den er som god dansk sommer i smagen, kort frisk og dejlig!
Boskoop, 
Æblet stammer fra Holland fra begyndelsen af 1800-tallet. Frugten høstes i oktober og er holdbar til jul. Farven er grøn og lidt mat, de nyere sorter er
dog mere røde i skallen. Æblerne har en syrlig aromatisk smag. Sorten er et udpræget vinter- og gemmeæble. Belle de Boskoop er et af vore bedste madæbler, men kan også bruges til spiseæble.

Liste over æbler der gennem sæsonen tilbydes fra gårdbutikken